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Il me restait 2 pommes fripées et 2 bananes trop mûres, pas franchement appétissantes, donc idée de génie (sisi, n'ayons pas peur des mots) j'en ai fait un clafoutis, le mélange peut vous paraître étrange, mais c'est super bon, promis

même recette que mon clafoutis aux cerises :

  • 100 g de farine
  • 100 de sucre
  • 250 g de lait
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • environ 500 g pommes/bananes
  • 20 g de beurre

mettre le four à chauffer à 200°, pendant ce temps dans le bol du mixer ou du batteur mettre la farine, le lait, le sucre, les oeufs, le sel

peler les pommes et les bananes, couper les unes en tranches un peu épaisses et les autres en rondelles.

Beurrer largement un moule à manqué, déposer les fruits et verser dessus l'appareil à clafoutis.

Enfourner pour 40 minutes, surveiller que le gâteau dore bien mais ne crame pas

Bon app

 

Tag(s) : #recettes cuisine facile

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