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bon la base de la recette est standard, c'est juste que je change l'ordre des choses et que je bats les blancs d'oeufs en neige ferme et que je me sers de moules à madeleine, faute de moules à financiers, et que j'apprécie le résultat 100 g 150 g 50 g...
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suite à quelques réflexions et demandes sur mon insta, je vous mets la recette des aubergines, façon Lignac, revisité. 3 aubergines 5 tomates 2 oignons 1 gousse ail herbes huile olive sucre sel poivre 2 boules mozzarella parmesan à volonté Couper les...
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Ingrédients Pâte 5 cuillères à soupe bien bombées de farine 2 cuillerées à soupe de sucre roux 1 cuill à soupe de poudre d'amandes 1 œuf 50 g de beurre pommade 1 pincée de sel Garniture 4 grosses pêches jaunes bien fermes 1/2 yaourt nature 2 cuillerées...
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Il y avait longtemps que je ne vous avais pas mis une petite recette, faut dire que là je me concentre (euh ... tout est relatif) sur les gâteaux du petit déj'. J'ai décidé de ne plus jamais acheter de viennoiseries ou pâtisseries industrielles, donc...
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Les beaux jours se terminent : je me venge sur la pâtisserie, depuis qqs temps j'ai décidé de remplacer les pâtisseries et viennoiseries industrielles du petit déjeuner par des pâtisseries maison. J'ai donc ré ouvert mes tiroirs et armoires et me suis...
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Il me restait 2 pommes fripées et 2 bananes trop mûres, pas franchement appétissantes, donc idée de génie (sisi, n'ayons pas peur des mots) j'en ai fait un clafoutis, le mélange peut vous paraître étrange, mais c'est super bon, promis même recette que...
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source Ingrédients Pour 2 personnes 2 filets de loup sans arêtes 2 échalotes 1 jus de 1/2 citron jaune Sel, poivre 15 cl de vin blanc "entre 2 mers" 25 cl de crème épaisse 2 feuilles sauge beurre Mettre le four à chauffer 180°. Parsemer le fond d'un plat...
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Une envie gourmande pour le p'tit déj ou le goûter ? allez hop, un cake facile, 10 à 15 minutes de préparation et 40 de cuisson, à décliner de X façons. matériel robot mélangeur ou fouet balance moule à cake 30 cm cuillère papier cuisson bol pour beurre...
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OUIII, je sais, normalement c'était la suite de mon circuit Prague/Budapest/Vienne, mais voilà, voilà, je revenais de promenade avec Titou, pressant un brin le pas pour m'atteler à l'ordi quand le voisin m'a interpellée pour me donner des mirabelles !...
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le soleil revient et avec lui arrivent les envies de légumes d'été, alors zou on se lâche, en faisant précuire les courgettes au micro ondes on limite la qté d'huile, pour le fromage, on peut remplacer par de la mozzarella (la vraie, hein, pas celle qui...
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