juste pour vous dire que je tiens bon le cap, mais bon, il me reste encore 6kg à perdre, allez hop on continue, du coup, je vous donne une autre de mes recettes revisitées la purée de carotte allégée, mais goûteuse pour 4 portions : 1kg de carottes 2...
Lire la suiterecettes cuisine facile
Brocoli au four - repas régime

Je vous ai dit il y a qqs jours que je me mettais au régime ... (encore perdu 500g depuis) Alors j'adapte mes repas, mais pas question de manger fadasse ! Avant je faisais mes brocolis (une fois bouillis) poêlés à l'huile d'olive, accompagnés de tomates...
Lire la suitepoisson au four façon méditerranéenne
par personne 1 dos de cabillaud, ou 1 filet de merlan ou ... bref du poisson blanc 1 petite boîte tomates pelées (ou 4 tomates fraîches, pelées concassées) 1 oignon blanc 1/2 sachet olives vertes dénoyautées 1 filet de vin blanc (entre 2 mers par ex)...
Lire la suitefilet de perche aux amandes grillées
pour 1 personne 1 demi filet de perche 1/2 pot de crème fraîche épaisse allégée ou 2 grosses cuillères 1 cuill et demie de vin blanc genre entre 2 mers 1 cuill et demie de jus de citron 25 g de beurre demi sel (si beurre sans sel rajouter du sel dans...
Lire la suitegravelhio l'a fait
.... le gâteau à la citrouille bon elle n'a pas mise à plus de 6 puisqu'elle expérimentait, donc il lui a fallu 1h de plus, moi direct j'aurais mis 8 voire 9 (comme pour un clafoutis) mais chuis une kamikaze moâ mdr mais elle a aimé ! et monsieur aussi,...
Lire la suiterecette de gâteau à ???

Samedi je vais manger chez une copine et au dessert sa maman nous propose un gâteau nous mettant au défi de trouver à quoi il était fait .... je goûte, bon, premier point, il est bon, ensuite je trouve la poire, des raisins imbibés (et bien imbibés HIC...
Lire la suitefilet de merlan à la crème citronnée
ingrédients par personne pour le poisson 1 gros filet de poisson ou 2 petitshuile d'olivesel poivre pour la sauce * 1/4 citron juteux* 1 cuill à moka de persil haché* 1 petit oignon haché grossièrement* fond de verre d'eau* sel* poivre* pincée fond de...
Lire la suiteTajine d'agneau aux fruits secs

librement inspiré d'un tajine (au poulet) dégusté au Maroc il y a ... euh, j'avais 16 ans mdrrr. ingrédients pour 4 1, 5 kg épaule d'agneau 3 oignons moyens hachés grossièrement 2 gousses d'ail écrasé 1 cuill à soupe rase de gingembre haché 2 dosettes...
Lire la suitefilets de perche au court bouillon
Une petite recette (il y avait longtemps), facile à faire et assez rapide. J'ai fait un mix entre une recette perso et une recette trouvée sur le net (chez Marmiton en fait ICI) J'ai presque repris mon court bouillon, un peu plus riche que celui de marmiton,...
Lire la suitecannellonis à la tomate à ma façon
pour une boîte de 24 cannellonis (pas la peine de les précuire) ingrédients environ une dizaine de tomates moyennes, bien mures 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 500g de chair à saucisse + huile d'olive + herbes (thym, persil, 2 feuilles...
Lire la suite