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un petit plat vite fait et pas cher par personne : 2 pommes de terre bouillies en robe des champs/salées 4 demies tranches fines de chorizo gruyère râpé poivre beurre mettre un peu de beurre dans une poêle anti adhésive, déposer 4 petits tas de gruyère...
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par personne : 1 pavé de saumon ou une darne 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 2 belles branches de persil 1/4 feuille de sauge 6 asperges cuites/vapeur sel poivre 1/4 citron Hacher persil + sauge + 3 asperges + les tiges de 3 asperges, ajouter citron...
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Je précise bien qu'il s'agit de remplacer des câpres par une autre plante image zimzimcarillon Les câpres c'est cher ! (euh ... perso, j'aime pô !) Mais les graines de capucines, ça ne coûte quasi rien du tout. Semer des capucines normalement pour profiter...
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♦ 1 rôti de porc en 1kg plutôt long que épais. ♦ 1kg de pruneaux dénoyautés ♦ 1 sachet marrons surgelés 1kg, ou 1 boîte ♦ 1 grosse boîte coeurs d'artichauts ou surgelés ♦ 1 sachet champignons mélange forester surgelé 1kg ♦ 10 pommes de terre ♦ huile genre...
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Une tarte facile et savoureuse à préparer tant qu'il fait encore frais garniture 4 pommes juteuses genre golden (mûres !!!) 1 douzaine de pruneaux 1 grosse poignée de raisins secs blonds 2 petites bananes bien mures aussi, même si un peu ramollies 4 cuill...
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une recette facile à faire, et pas trop chère à la saison des asperges par personne 2 ou 3 pommes de terre à poêler 1 bonne quinzaine d'asperges beurre huile d'olive persil sel poivre fond de veau en poudre eau Laver les fonds terreux des asperges, les...
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pas pris de photo : mea culpa !! Le copain en raffole et ne me laisse pas le temps de clic clac ... Salade Aveyronnaise : Pourquoi Aveyronnaise ?? je n'en sais fichtre rien, sans doute parce qu'une partie de ma famille est d'origine Aveyronnaise, ou alors...
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pour 6 "bons" mangeurs viande 6 souris d'agneau huile d'olive poivre 1 branche romarin effeuillée 1 branche de thym effeuillée 6 gousses d'ail sel légumes 1 kg de haricots secs (flageolets) 1 boîte (0,5 kg) tomates pelées 1 cuill à soupe de concentré...
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La façon la plus traditionnelle et la plus simple que je connaisse pour préparer les épinards Pour 1 kg d'épinards surgelés 250 g de lardons (nature + dés de jambons) 6 tranches de pain dur 2 cuill de crème fraîche (ou 1 petit suisse) 1 cuill à soupe...
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Tout le monde connaît la recette simplissime de beurre au citron pour accompagner le poisson 125 g de beurre le jus d'un citron 1 bouquet de persil plat faire fondre le beurre, mélanger jus de citron et persil haché. Le souci c'est que bien souvent on...
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